Fotografie G.P. Brinkman Buren melkfabriek De Stichting jaren '70.
Buren, melkfabriek De Stichting.
De fabriek verwerkte de melk vanaf 1951 tot 1986 voor zo'n 500 boeren uit de omgeving.
De fabriek beschikte over een kaasmakerij. Ook kon je bij de fabriek kaas kopen in de kaaswinkel.
Klik op de foto voor vergroting.

Buren melkfabriek De Stichting

1 De kazen voordat ze in het pekelbad gaan. 2 De kazen boven het pekelbad. 3 De kazen uit de kaasvormen halen.
4 De kaasvormen. 5 De kaas die uit de kaasvormen komt. 6 De kaas die uit de kaasvormen komt.
7 De kaas die uit de kaasvormen komt. 8 Het schoonmaken van de kaasvormen. 9 De kazen worden netjes op de plank gelegd.
10 Op de achtergrond de lopende band. 11 De lopende band waarover de kaasvormen gaan. 12 De kaasvormen op de lopende band.
13 De kazen komen netjes op de planken te liggen. 14 Het eind product. 15 Het ketelhuis in de kaasfabriek.
. .
16 Het ketelhuis in de kaasfabriek. .. ..

copyright Brinkman, alle rechten voorbehouden

Naar Hoofdmenu

Web Analytics